Voeg meer eiwitten en vezels toe aan herfstrecepten met freekeh

delen is zorgzaam!

Deel

Tweeten

Deel

Amerikanen zijn altijd op zoek naar methoden om meer vezels en eiwitten in hun voeding op te nemen zonder de smaak op te offeren. Nu kunnen we met nieuwe Freekeh en alle natuurlijke hoge vezelkorrel doordrenkt met eiwitten en smaak.

“Gemiddeld nemen Amerikanen elke dag 6,4-oz-equivalenten van granen op-met slechts 0,6 oz. Equivalenten van volle granen per dag ”, aldus een recent artikel van Storm Lake Pilot Tribune. Dat is een eenvoudige een tiende van wat ze zouden moeten krijgen. Een deel van de reden voor dit toezicht op voedingsstoffen is de neiging van bundellabels om misleidend te zijn. Vaak, in een poging om consumenten te laten geloven dat hun producten gezond zijn, zullen fabrikanten insinueren dat ze volkoren zijn terwijl ze in werkelijkheid niet voldoen aan de betekenis van een volkoren.

MYPYRAMID.GOV, waarin de voedingsrichtlijnen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw worden beschreven, bepaalt dat het, om een ​​voedselproduct te beschouwen als “volkoren” als het hele korrelpit en de zemelen moet bevatten. Dat is een belangrijk onderscheid, omdat volle granen veel betere bronnen van vezels zijn, evenals andere belangrijke voedingsstoffen, zoals selenium, kalium en magnesium. Naarmate de volkoren controverse doorgaat, wint de oude graanfreekeh in populariteit vanwege de vezel en de eiwitcombinatie die een meer totale korrel biedt dan de meeste andere korrelvariëteiten. Freekeh Foods heeft in feite onlangs een “A” -ranglijst voor voedingswaarde van caloriecount.com. Met 8 gram eiwitten, 4 gram vezels en 130 calorieën per vetarme portie, “Freekeh is een winnende combinatie van eiwitten, vezels en smaak”, zegt Joel Harper, NYC Star Personal Fitness Instructor en persoonlijk Fitness -instructeur van Dr. Oz, die Freekeh heeft vermeld in zijn “7 noodzakelijke componenten voor vrouwen ouder dan 40.”

Wat is Freekeh?

Volgens freekeh-foods.com is “Freekeh een proces dat betekent” wrijven “in het Arabisch. Freekeh werd bijna 2000 jaar geleden door ongeluk geproduceerd toen een dorp in het Midden-Oosten werd aangevallen, evenals hun oogst van jonge milieuvriendelijke tarwe in vuur en vlam. De meeste mensen zouden over hun ongeluk mokken, maar de sluwe dorpelingen schrobden het kaf af, kookten het op en “Eureka!” Freekeh is gemaakt. We zijn er trots op je deze smakelijke, voedzame oude graan aan te bieden met een grappige naam. ”

Freekeh is een smakelijke en voedzame toevoeging aan soepen, salades, pilafs, chili en stoofpot. In het kookboek, “30 Methoden voor Freekeh!” Auteur Bonnie Matthews biedt 30 smakelijke herfstrecepten die u kunt proberen met Freekeh. Deze omvatten hartige maaltijden met één pot, pittige Freekeh jambalaya, paella, unieke vegetarische opties, inclusief Mexicaanse taco’s, empanadas en zelfs Freekeh sushi!

Freekeh is zo eenvoudig te maken. Het enige dat u moet doen, is het op precies dezelfde manier in water sudderen als u rijst zou koken. Nadat het is gekookt, kunt u er gewoon van genieten of als toevoeging aan uw voorkeursrecept. Toen ik Freekeh maakte, splitste ik het in tweeën en gemengde de helft ervan met 2 t olijfolie, rood en gele peperplakken, gesneden courgette, Italiaanse kruiden en een beetje knoflook. Ik diende toen de andere helft gewoon. Mijn jongeren en ik genoten van beide versies. Zelfs zonder de toegevoegde kruiden is Freekeh op zichzelf lekker.

Freekeh is verkrijgbaar in drie smakelijke smaken, Freekeh Original, Freekeh Rosemary Sage, evenals Freekeh Tamari. Zie Freekeh-Foods.com voor meer informatie over Freekeh.

*Openbaarmaking: ik kreeg een bundel van Freekeh origineel in ruil voor deze recensie. Alle meningen zijn nauwkeurig en 100% van mij.

Cascia Talbert is een hectische blogger, uitgever, freelance schrijver, op de internetverkoper en moeder van vijf kinderen, die in de Pacific Northwest woont. Met een B.A. Zowel in de geschiedenis als in de wetgeving en een enthousiasme voor het componeren en gezond blijven, begon ze in 2007 het Healthy Moms -magazine. Het tijdschrift Healthy Moms is momenteel de beste gezondheids- en wellness -blog voor moeders geplaatst en biedt een aantal een aantal aantal Gezondheids- en welzijnsprofessionele schrijvers en moederbloggers. Mevrouw Talbert gelooft dat als moMS is goed geïnformeerd over gezondheids- en welzijnsproblemen en precies hoe ze gezond kunnen blijven, ze kunnen die informatie doorgeven aan hun kinderen en de jeugd obesitasstatistieken in de VS omkeren

Gerelateerde 4 gewoonten voor een gezondere Thanksgiving

Mevrouw Talbert is een aanbevolen gezondheids- en wellness -blogschrijver op WellSphere.com en haar artikelen kunnen ook worden ontdekt op ezinearticles.com. Ze runt ook het Healthy Moms Social Media Network op Ning, is de belangrijkste reclamegan voor Talbert Nutrition LLC, evenals in de Social Network Advisory Board for America’s Wellness Challenge. Volg haar op Google+.

Link naar dit bericht: Voeg ook meer eiwit toe Als vezel voor herfstrecepten met freekeh

0/5

(0 beoordelingen)

Delen is zorgzaam!

Deel

Tweeten

Deel