Foto: Ewa Pinkonhead
Als je denkt dat we over ambitieuze granola -moeders zijn om dit idee zelfs maar te suggereren, snap ik het volledig. Er is niets mis met zakjes of potten van babyvoeding. Persoonlijk vond ik het leuk maken van eten op deze manier leuk, dus dat is dat. Als je gefascineerd bent door de foto hierboven, blijf dan lezen.
Het boek, erg babyvoeding, zit boordevol recepten voor het maken en opslaan van babyvoeding. Het meest nuttige deel ervan is eigenlijk dat er een lijst met voedingsmiddelen is om je baby voor elke maand te laten kennismaken, van maand 5 tot peuterhood. Ik verwees het continu toen Julian net begonnen met vaste stoffen en vervolgens Heather het lezen (bijna dekking om te dekken) als een roman. Onze suggestie is om zoveel mogelijk te maken en te bevriezen wanneer je nog steeds interesse en energie hebt, omdat het de aantrekkingskracht kan verliezen naarmate je baby ouder wordt. Het boek is ook gek vol met andere geld- en aardbesparende ideeën als je daarin geïnteresseerd bent. Maar voor nu, laten we een fundamentele how-to.
Hoe u uw eigen babyvoeding kunt maken
Laten we het gemakkelijk houden en fruit of groenten kiezen die verzacht zijn wanneer ze worden gestoomd. Peren zijn een goed eerste voedsel om te maken. Volg hetzelfde proces voor elk voedsel dat u kiest: zoete aardappelen, pompoen, appel.
Water koken.
Voeg geschild en in blokjes gesneden fruit toe.
Por met een vork om de status te controleren. Wanneer de vork gemakkelijk in het voedsel doorboort, ben je klaar met het koken.
Verwijder van het fornuis
Giet veel van het water uit. Een paar achterlaten is prima.
Puree. Gebruik een keukenmachine of een blender als je die hebt. Ik heb een stokmixer, ook bekend als een onderdompelingsblender, en ik raad het ten zeerste aan. Daar later nog veel meer over.
Voer baby een deel van de puree vers uit de container.
Bevroren babyvoeding kubussen | Foto door Wendy
Zelfgemaakt babyvoeding opslaan en opslaan
Leg de puree in ijskubusbakken en vries.
Wanneer de voedselblokjes zijn ingesteld, verwijdert u ze en plaats ze in hersluitbare zakken. Label met voedseltype en datum, zoals “Yams 21 februari”.
Om op te verwarmen, plaats in de magnetronveilige container en leg het niet. Roer goed om hotspots te voorkomen. Als je niet van magnetrons houdt, plaats dan in een hersluitbare tas en loop onder heet water.
Serveer met een lepel of vul een herbruikbaar babyvoedingzakje (we hebben gemengde meningen hierover).
Instrumenten van de handel
Je kunt verleid worden door de Beaba Babycook. Ik weet dat ik zou zijn geweest als het er was toen mijn baby’s baby’s waren. Het stoomt en purees in één apparaat. Geweldig. Het meest recente model maakt grotere of kleinere porties. Prijslabel is een beetje hoog.
Er is echter een aanzienlijk prijsetiket voor deze man. Zoals hierboven besproken, zijn we beide toegewijden van de onderdompelingsblender. Beschouw deze sexy Red One door KitchenAid. Kijk, het maakte appelmoes terwijl je aan het lezen was.
{Opmerking:} In plaats van ijskubusbakken, kunt u bepaalde babyvoeding vriezerbladen kopen en de bevroren gepureerde porties in de kubussen bewaren totdat u ze gebruikt. Deze BPA-vrije containers zijn er in tal van merken, maar we houden van Oxo TOT.
Eindelijk, een paar boeken om je te begeleiden in je babyvoeding dat avonturen maken:
